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by kanotoi
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かぼちゃスープ

先週から冷え込みが激しいバルセロナですが
普段それほど寒くないので少し寒くなると
すごく寒く感じます

最近はまっているスープなんですが
かぼちゃスープ
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スペインのかぼちゃ種類が幾つかありますが
形のタイプとして2種類 細長いタイプと丸型
味はどちらとも似ています
日本のホックリしたかんじではないですが美味しいです

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あとデザートによく使う糸かぼちゃ
糸かぼちゃのそうめんの様な繊維をジャムにして
それを菓子パンやケーキによく使っています

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糸かぼちゃを使ったパイ生地のお菓子
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さてさて今日はクンビア音楽を紹介します

クンビアですが発祥は南米コロンビア

19世紀に黒人奴隷が使っていたパーカッションと
インディオの民族音楽のメロディラインとが融合して生まれたそうです
踊り方もちょっと変わった踊り方です

現在、南米それからメキシコなどに沢山ミュージシャンがいますが
クンビア特集第1弾 お勧めのミュージシャンを紹介します

Systema Solar コロンビアはカリブ出身
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2010年発売のアルバムSystema Solar
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クンビアとレゲエが混ざったサウンドで開放感があっていいです











Chicha Libre ペルー出身
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アルバム、アマゾンの響き
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ベースはクンビアですがロックが入ってます













Frente Cumbiero 
メンバーの出身はコロンビア、アルゼンチン、ペルー、メキシコ、、
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アルバム Meets Mad Professor
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by kanotoi | 2012-02-07 04:35 | Cumbia